Гоймон, Шөл 🍜🍝

Баруун бүс: Таван шар хүртэл
Хойд бүс: 7 буудал хүртэл 
Зүүн бүс : Офицеруудын ордны тойрог, Цайз 16 хүртэл
Урд бүс: Нисэх-Яармаг хүртэл

Хүргэлт 

🇯🇵🌸⛩️Azi Market | Since 1999
One of Mongolia’s first and most trusted importers of authentic 🇯🇵Japanese goods 🍛🍣🍵🍱 🍘 

Ази маркет 

Toyo Suisan Maruchan Tonkatsu RamenЯпоны Maruchan компанийн “Seimen” цувралд багтдаг, шинэхэн амтат бэлэн гоймон.&nbsp;

Toyo Suisan Maruchan Tonkatsu Ramen/ Тонкацу бэлэн гоймон

<h3>🧂 Хэрэглэх заавар:</h3> <ol><li>Нэг уут (80 г)&nbsp;нунтагт&nbsp;50 мл ус&nbsp;хийж сайн хутгана.</li><li>Урьдчилан бэлдэж гэсгээсэн 250–300 г тахианы мах&nbsp;нэмж, бүрэн шингэтэл хутгаад&nbsp;5–10 мин&nbsp;амраана.</li><li>170–180 °C халуун тосонд&nbsp;махаа&nbsp;3–4 мин&nbsp;шарна.</li></ol><ul><li>✨ Үр дүн нь гаднаасаа хөвсгөр, дотроосоо шүүслэг, сармис–сой соусны гүн амттай&nbsp;амтат шарсан тахиа&nbsp;болно.</li></ul><h3>💡 Зөвлөгөө:</h3> <ul><li>Илүү хөвсгөр болгохыг хүсвэл хоёр удаа шарах (эхлээд 160°C → гаргаж амраагаад → 180°C-т дахин 30 сек–1 мин) аргыг хэрэглэж болно.</li><li>Хэрвээ та гахайн мах, загас эсвэл хүнсний ногоо (жишээ нь, мөөг) ашиглах бол ижил харьцаагаар хэрэглэж болно.</li></ul>

Showa Karaage Garlic Soy Sauce/

SHOWA Karaage Garlic Soy Sauce
Showa брэндийн сармис–сой соустай амтат шарсан тахианы бүрмэл гурил нь:
👉 Япон маягийн караагэ (karaage) тахианы мах шарах зориулалттай амтлаг нунтаг

<h3>Тэмпура, загас, хүнсний ногоо болон бусад төрлийн шарсан хоол хийхэд нэн тохиромжтой бэлдэц гурил</h3><h3> </h3><h3>📦 Бүтээгдэхүүний мэдээлэл:</h3> <ul><li>Нэр:&nbsp;SHOWA Tempura Batter Mix</li><li>Үйлдвэрлэгч улс:&nbsp;Япон</li><li>Жин:&nbsp;700 гр</li></ul> <h3>🍤 Хэрэглэх заавар:</h3><ol><li>Хольц бэлтгэх:</li></ol><ul><li class="ql-indent-1">Нунтаг: Ус =&nbsp;1:1&nbsp;хэмжээтэйгээр холино.</li><li class="ql-indent-1">Жишээ нь: 100 гр гурилд 100 мл хүйтэн ус.</li><li class="ql-indent-1">Сайн хутгалгүй, жижиг бөөгнөрөлтэй байж болно (ингэвэл илүү хөвсгөр болдог).</li></ul><ol><li>Хоол хийх:</li></ol><ul><li class="ql-indent-1">Ногоо, загас, далайн бүтээгдэхүүн зэрэг орцыг гурилын зуурмагт дүрнэ.</li><li class="ql-indent-1">170–180°C халуун тосонд&nbsp;алтан шаргал&nbsp;болтол шарна.</li></ul><ol><li>Зөвлөмж:</li></ol><ul><li class="ql-indent-1">Ус хэт бүлээн байвал шарах бүтээгдэхүүн хөвсгөр зөөлөн болохгүй тул хүйтэн усанд зуурахад тохиромжтой.</li><li class="ql-indent-1">Шарсны дараа тосыг салфетканд шингээж авбал илүү амттай, эрүүл болно.</li></ul><h3> </h3>

Темпура гурил/SHOWA Tempura Batter Mix

Тэмпура, загас, хүнсний ногоо болон бусад төрлийн шарсан хоол хийхэд тохиромжтой гурил
Энэхүү темпура бэлдцээр зуурмаг амархан бэлтгэгддэг.
Бүрмэлээ шарахад хөнгөн, шаржигнуур бүтэцтэй болдог.
Гэрийн нөхцөлд япон маягийн тэмпура хийхэд тохиромжтой.

🍜&nbsp;Yakisoba Noodle UFO 1️⃣ Савны тагийг 1/3 хэсгээр нээж, доторх бүх амтлагчийг (соус, хуурай амтлагч) гаргана.2️⃣ Савны ханан дахь зураас хүртэл&nbsp;буцалсан халуун ус&nbsp;хийнэ.3️⃣ Тагийг хааж,&nbsp;3–5 минут дэвтээнэ.4️⃣ Дэвтээсний дараа зориулалтын&nbsp;шүүлтүүртэй хэсгээр&nbsp;усыг асгана.5️⃣&nbsp;Хуурай амтлагчийг&nbsp;нэмнэ.6️⃣ Дараа нь&nbsp;Yakisoba соусаа&nbsp;хийж, сайн хутгана.7️⃣ Бэлэн болсон гоймноо шууд идэж амтлана! 😋

UFO NOODLE БАГЦ

🍜 Японы алдарт Nissin брэндийн UFO БАГЦ
Байцайтай, өтгөн соустай Якоисоба гоймон.
Гурилны зөөлөн амт, соусны тансаг үнэр, байцайны шинэхэн амт нэмэгдээд төгс зохицно.
Савлагаа нь хүртэл үнэхээр амар гоймонгийнхоо усыг шүүж асгах шүүлтүүртэй😎
Хаана ч хэзээ ч хэдхэн минутын дотор амттай хоол бэлэн! 

Дэлхийн хамгийн анхны бэлэн гоймон үйлдвэрлэгч Nissin Foods-ийн 3 төрлийн CUP NOODLE&nbsp;<img src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tec/2/16/1f962.png">&nbsp;Nissin гоймон бол зөвхөн Японд төдийгүй олон улсын өндөр шаардлагаар үйлдвэрлэгддэг, дэлхийн хамгийн анхны бэлэн гоймон юм&nbsp;<img src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t75/2/16/2728.png"><img src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t9f/2/16/1f60b.png">&nbsp;Тиймээс Nissin идэж байгаа үедээ “бэлэн гоймон идэж байна” гэж гэмших шаардлагагүй — жинхэнэ чанартай амтыг л мэдэрнэ. <img src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t75/2/16/2728.png">&nbsp;Дэлхийн №1 бэлэн гоймонгийн амтыг туршаад үзээрэй.<img src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t78/2/16/1f35c.png">&nbsp;Cup Noodle – Original, Seafood, Curry гурван төрөл.

CUP NOODLE БАГЦ

 Nissin гоймон бол зөвхөн Япон улсын төдийгүй олон улсын өндөр шаардлагаар үйлдвэрлэгддэг, дэлхийн хамгийн анхны бэлэн гоймон юм.
Cup Noodle – Original, Seafood, Curry гурван төрөл.

&nbsp;ЦҮБҮСҮКЭ СОРТЫН БУДААНЫ ОНЦЛОГ НЬ МАШ ТОМ БОЛЖ ӨСДӨГ, ГОЁ АМТТАЙ, САЙХАН ҮНЭРТЭЙ ГЯЛТГАНАСАН, ГЕНИЙН ӨӨРЧЛӨЛТГҮЙ, ЦАРДУУЛГҮЙ, ХӨВСГӨР ЗӨӨЛӨН БОЛЖ АГШДАГ ДАВУУ ТАЛТАЙ Сорт: Цүбүсүкэ сортТарьсан: Япон улс ,Чиба мужСавласан. Монгол улсҮйлдвэрлэгч: Набэяа Шёотэн ХХКМонголд импортлогч: Набэяа Монгол ХХК

Nabeya Japan Rice/Набэяа Япон цагаан будаа

ЦҮБҮСҮКЭ СОРТЫН БУДААНЫ ОНЦЛОГ НЬ МАШ ТОМ БОЛЖ ӨСДӨГ, ГОЁ АМТТАЙ, САЙХАН ҮНЭРТЭЙ ГЯЛТГАНАСАН, ГЕНИЙН ӨӨРЧЛӨЛТГҮЙ, ЦАРДУУЛГҮЙ, ХӨВСГӨР ЗӨӨЛӨН БОЛЖ АГШДАГ ДАВУУ ТАЛТАЙ.
Савлагаа: 5кг

Хэмжээ

<h3>NABEYA SAITO – Кинүхикари сорт</h3>Японд тариалсан, өндөр чанарын будааг танд хүргэж байна. 📦&nbsp;Стандартын дагуу савласан, амьсгалдаг ууттай👨‍👩‍👧‍👦 Хүүхэд, өндөр настан гээд бүх насныханд тохиромжтой &nbsp;КИНҮХИКАРИ СОРТЫН БУДААНЫ ОНЦЛОГ НЬ МАШ ТОМ БОЛЖ ӨСДӨГ, ГОЁ АМТТАЙ, САЙХАН ҮНЭРТЭЙ ГЯЛТГАНАСАН, ГЕНИЙН ӨӨРЧЛӨЛТГҮЙ, ЦАРДУУЛГҮЙ, ХӨВСГӨР ЗӨӨЛӨН БОЛЖ АГШДАГ ДАВУУ ТАЛТАЙ Сорт: Күнихикари сортТарьсан: Япон улс ,Чиба мужСавласан. Монгол улсҮйлдвэрлэгч: Набэяа Шёотэн ХХКМонголд импортлогч: Набэяа Монгол ХХК <h3>❓Та будааныхаа усыг зөв тааруулсан ч…</h3>...агшаагаад үзэхэд дутуу болцтой, хэт наалдамхай эсвэл хуурай хатуу болсон тохиолдол гарч байсан уу? <h3>➡️&nbsp;Харин Япон цагаан будааг зөв агшаавал амт, бүтэц хоёрын ялгааг шууд мэдрэх болно.</h3> <h3>🇯🇵 Японы алдарт&nbsp;Кошихикари сортын будааны 5 онцлог шинж:</h3> <h4>1️⃣&nbsp;Жигд, сайхан агшдаг</h4>– Агшсан үед бүх ширхэг нь жигд, бүрэн болцтой, том гялтганасан болж өсдөг<h4>2️⃣&nbsp;Стандарт савлагаа</h4>– Япон улсын чанар стандартаар савлагдсан учир хадгалах хугацаа, чийг, агааржуулалт маш сайн<h4>3️⃣&nbsp;Бүх насныханд тохиромжтой</h4>– Зөөлөн бүтэцтэй тул хүүхэд, өндөр настанд хүртэл тохиромжтой– Генийн өөрчлөлтгүй, гарал үүсэл баталгаатай, ариун цэвэр, чанарын шаардлагатай<h4>4️⃣&nbsp;Цэвэрлэгээ, хяналт өндөр</h4>– Химийн бордоо, хор цацдаггүй– Япончууд будаагаа&nbsp;3–4 удаа нямбай угаадаг<h4>5️⃣&nbsp;Дангаар нь идэхэд хүртэл амттай</h4>– Тансаг үнэр, байгалийн амтаараа амтлагчгүй ч&nbsp;гоё мэдрэмж төрүүлдэг 📌&nbsp;Та будаа агшаах бүрдээ энэ чанарыг мэдэрч, амт чанарын ялгааг шууд анзаарах болно!

🍚 NABEYA SAITO/ Сайто Япон цагаан будаа

🍚 NABEYA SAITO Кинүхикари сортын Япон будаа
✨ Гялтганасан, том ширхэгтэй
🍴 Хөвсгөр, зөөлөн бүтэцтэй — хөрсөн ч амттай
🌿 Гений өөрчлөлтгүй, глютенгүй, цардуул багатай
📦 Япон улсад тариалж, стандартын дагуу амьсгалдаг ягаан уутанд савласан
🍙 Суши, япон болон бүх төрлийн хоолонд төгс тохирно!


<h3>🍚 Японы алдарт&nbsp;Кошихикари сортын будаа нь🌾</h3> ✨&nbsp;Маш сайн агшиж томордог, агшсан үедээ гялтганасан гоё бүтэцтэй🍴&nbsp;Хөрсөн ч амтаа алддаггүй&nbsp;—&nbsp;амт ба бүтэц&nbsp;хоёрын дээд хослол🌿&nbsp;Генийн өөрчлөлтгүй,&nbsp;глютенгүй,&nbsp;цэвэр байгалийн💛&nbsp;Сайн чанарын цардуул (amylopectin)&nbsp;– наалдамхай биш, хөвсгөр, зөөлөн болгодог🍙 Суши, япон хоол, бүр бүх төрлийн хоолонд&nbsp;маш сайн зохицно. <h3>❓Та будааныхаа усыг зөв тааруулсан ч…</h3>...агшаагаад үзэхэд дутуу болцтой, хэт наалдамхай эсвэл хуурай хатуу болсон тохиолдол гарч байсан уу?➡️&nbsp;Харин Япон цагаан будааг зөв агшаавал амт, бүтэц хоёрын ялгааг шууд мэдрэх болно. <h3>🇯🇵 Японы алдарт&nbsp;Кошихикари сортын будааны 5 онцлог шинж:</h3> <h4>1️⃣&nbsp;Жигд, сайхан агшдаг</h4>– Агшсан үед бүх ширхэг нь жигд, бүрэн болцтой, том гялтганасан болж өсдөг<h4>2️⃣&nbsp;Стандарт савлагаа</h4>– Япон улсын чанар стандартаар савлагдсан учир хадгалах хугацаа, чийг, агааржуулалт маш сайн<h4>3️⃣&nbsp;Бүх насныханд тохиромжтой</h4>– Зөөлөн бүтэцтэй тул хүүхэд, өндөр настанд хүртэл тохиромжтой– Генийн өөрчлөлтгүй, гарал үүсэл баталгаатай, ариун цэвэр, чанарын шаардлагатай<h4>4️⃣&nbsp;Цэвэрлэгээ, хяналт өндөр</h4>– Химийн бордоо, хор цацдаггүй– Япончууд будаагаа&nbsp;3–4 удаа нямбай угаадаг<h4>5️⃣&nbsp;Дангаар нь идэхэд хүртэл амттай</h4>– Тансаг үнэр, байгалийн амтаараа амтлагчгүй ч&nbsp;гоё мэдрэмж төрүүлдэг 📌&nbsp;Та будаа агшаах бүрдээ энэ чанарыг мэдэрч, амт чанарын ялгааг шууд анзаарах болно!

Koshihikari Japan Rice/ Кошихири Япон будаа

✨ Гялтганасан зөөлөн бүтэцтэй
🌿 Генийн өөрчлөлтгүй, глютенгүй, цардуул багатай
📦 Япон улсад тариалж, стандартын дагуу савласан 
🫧 Амьсгалдаг уут – шинэхэн байдлаа хадгална
🍙 Бүх төрлийн хоолонд төгс тохирно

"YUZUSHOYU" рамен/"YUZUSHOYU" YUZU FLAVOR SOY SAUCE RAMEN

Япон улсын алдарт ITSUKI брендийн "TOKYO YUZUSHOYU" рамен. 
Юүзү жимс болон сой соусны амттай шөлний гоймон. 
- 2 хүний порц /172гр, 2ш гоймон, 2ш амтлагч/
✅ Амьтны гаралгүй
✅ Өнгө, будаг оруулагчгүй


Хэрэглэх заавар:<ol><li>450–500 мл буцалж буй усанд 1 порц удон гоймонг хийнэ. Дунд зэргийн гал дээр 2–3 минут буцалгана. (Гоймонг хагас боловсруулсан тул хэт удаан болгох шаардлагагүй.)</li><li>Гоймонг буцалгасны дараа галаа бага зэрэг багасгаж шөлний амтлагчаа хийгээд сайтар хутгана</li><li>Бэлэн болсон удон гоймонтой шөлөө аягалаад бэлэн боллоо. (Хүсвэл ногоо, өндөг, нори, гоньд зэргээр чимэглэж болно. Болголтыг нь та өөрийн амталгаанд тохируулан эрт хийж болно.)</li></ol><h3>✨&nbsp;Санамж:</h3><ul><li>Бүтээгдэхүүний нэг багцанд 3 порц удон болон шөл амтлагч орсон бөгөөд дээрх заавар нь 1 порц бэлдэцэнд тохирсон хэмжээ юм.</li><li>Усны хэмжээгээ өөртөө тохируулж өтгөрүүлэх эсвэл шингэлж болно.</li></ul>Ita~daki~masss!😋

Удон гоймонтой шөл/Itsuki Udon Soup

Японы алдарт Itsuki брэндийн шөлний бэлдэцтэй удон гоймон /3 порц/.
Хэрэглэхэд хялбар, амт чанартай, бас хэмнэлттэй.
Гэртээ Япон рестораны мэдрэмжийг авчир!


Өнгө

Мисо шөл Vegetarian, глютэнгүй 8ш

- Глютэнгүй
- Vegetarian цагаан хоолтон

Ногоон цайтай гоймон 450гр 

Itsuki брэндийн дээд зэрэглэлийн ногоон цайтай, эрүүл гоймон
Нялцайхгүй, лаглайхгүй.
Чанасны дараа шөл, хуурга бүх төрлийн хоолонд хэрэглэж болно.

Яки удон

Ицүки брэндийн якиудон 
Дотроо 3 ширхэг удон гоймон амтлагчтайгаа
678гр

Терьякитай Якисоба гоймон 

Дотроо 3ш гоймонтой
3 хүний порц.
Нийт 528 гр

Ворчестер соус, юүзү болон сой соус гэх мэт янз бүрийн соусаар амт оруулж идэж болно.Собанаас ялгаатай нь гурилаар хийдэг бөгөөд энгийн гоймон адил халуун усанд чанаж болгоно.

Яки удон/Yaki-udon

Яки удон/Yaki-udon - 2 хүний порц
(Сүкияакины амттай)
Собатай адил Японы гоймонгийн нэг төрөл бөгөөд хуурсан ногоо болон махтай хамт иднэ.

Удон гоймон/Udon

SANUKI udon /хөх нарийн удон/ 300gr*20

Нарийн гоймон/Somen noodle

Нарийн гоймон/SANUKI somen noodle /нарийн/ 300gr*20

Энэхүү гоймон нь улаан буудайн амттай. Санүки удон ресторануудад танил болсон хөл гишгэх үйл явцыг механикжуулсан үйлдвэрийн аргыг ашиглан хийсэн.

Удон гоймон/Udon-Улаан буудайтай

Удон гоймон/SANUKI udon /улаан буудайтай/ 300gr*20

&nbsp;Nissin гоймон бол зөвхөн Япон улсын төдийгүй олон улсын өндөр шаардлагаар үйлдвэрлэгддэг, дэлхийн хамгийн анхны бэлэн гоймон юм&nbsp;🍜 Дэлхийн №1 бэлэн гоймонгийн амтыг туршаад үзээрэй.<ul><li>Cup Noodle – Original, Seafood, Curry гурван төрөл.</li></ul>

Бэлэн гоймон/Cup noodle curry

Карритай бэлэн гоймон. Японы Ниссин брэндийн алдарт аягатай бэлэн гоймон

Бэлэн гоймон/Cup noodle seafood

Далайн хоолтой бэлэн гоймон. Японы Ниссин брэндийн алдарт аягатай бэлэн гоймон

Бэлэн гоймон/Cup noodle

Японы Ниссин брэндийн алдарт аягатай бэлэн гоймон

Якисоба гоймон /Yakisoba noodle 3ш

Хагас боловсруулсан якисоба гоймон. Дотроо 3 ширхэгтэй. Мөн амтлагчтайгаа. Та энэхүү якисобаг авсанаар гэртээ рестораны якисобаг хийж идэх боломжтой. 

Мисо / Green Miso 36ш 

Ногоон мисо нь богино хугацаанд исгэсэн, амтны хувьд давсны амт багатайгаараа улаан мисоноос ялгаатай. Марукоме брэндийн Мисо шөл нь 1854 оноос хойш Японы ард түмний хэрэглэж ирсэн, хамгийн алдартай, чанартай мисо юм. Дотроо 4 төрлийн ногоотой. Мисо шөл бол пробиотикоор баялаг бөгөөд калор, өөх тос багатай эрүүл хүнс юм. Азийн эрүүл хоол гэгддэг мисо шөлийг та өглөө, өдөр, орой гээд хэзээ ч хэрэглэж болно.     Өдөр бүр мисо шөл иддэг хүн нь нарийн, бүдүүн, шулуун гэдэсний хавдар болон зүрхний өвчинд тусах магадлал бага байсан байна (Yamamoto et al., 2003)  Мисо шөлийг ажил дээрээ, гэртээ, аялалд гээд хаана ч авч явахад бас идэхэд хялбар. Танд ердөө халуун буцалсан ус байхад л хангалттай.    Хэрэглэх заавар :  1 уут мисо, 1 уут хатаасан ногоог аяганд хийж, халуун ус нэмэхэд хангалттай.  Япончууд яг 160 мл ус нэмж амтыг илүү хүчтэй болгохыг зөвлөдөг ч та хүссэн хэмжээгээрээ ус нэмж болно.  Шууд хэрэглэнэ.

Мисо / Red Miso 36ш 

Улаан мисо нь удаан хугацаанд исгэсэн, амтны хувьд бага зэргийн давстайгаараа ногоон мисоноосоо ялгагдана.  Марукоме брэндийн Мисо шөл нь 1854 оноос хойш Японы ард түмний хэрэглэж ирсэн, хамгийн алдартай, чанартай мисо юм. Дотроо 4 төрлийн ногоотой. Мисо шөл бол пробиотикоор баялаг бөгөөд калор, өөх тос багатай эрүүл хүнс юм. Азийн эрүүл хоол гэгддэг мисо шөлийг та өглөө, өдөр, орой гээд хэзээ ч хэрэглэж болно.     Өдөр бүр мисо шөл иддэг хүн нь нарийн, бүдүүн, шулуун гэдэсний хавдар болон зүрхний өвчинд тусах магадлал бага байсан байна (Yamamoto et al., 2003)  Мисо шөлийг ажил дээрээ, гэртээ, аялалд гээд хаана ч авч явахад бас идэхэд хялбар. Танд ердөө халуун буцалсан ус байхад л хангалттай.    Хэрэглэх заавар :  1 уут мисо, 1 уут хатаасан ногоог аяганд хийж, халуун ус нэмэхэд хангалттай.  Япончууд яг 160 мл ус нэмж амтыг илүү хүчтэй болгохыг зөвлөдөг ч та хүссэн хэмжээгээрээ ус нэмж болно.  Шууд хэрэглэнэ.